Over 't Vleesstockje

Elke dag vers,
elke dag met dezelfde passie

We maken elke dag vers vlees in ons atelier in Rumst. Geen winkel, geen vitrine, wel een ploeg die om zes uur ’s morgens al aan de tafel staat. Drie waarden bepalen alles wat we doen.

01

Versheid

Dagelijks aangevoerd vlees dat dezelfde dag onder het mes gaat. Jij bestelt op voorhand, wij zetten het dagvers klaar voor afhaal of levering.

02

Zero waste

We werken op bestelling, niet op voorraad. Wekelijks evalueren we onze portionering en productie. Wat we niet hoeven te maken, maken we niet.

03

Eerlijke prijs

Jij koopt aan groothandelprijzen, aan dezelfde kwaliteit of zelfs beter dan bij de beenhouwer. Wat het kost om te maken, dat betaal je.
Bereid rundsstoofvlees
Het atelier

Eén werkplaats, één team.

In ons atelier in Rumst werkt onze ploeg elke dag aan elke bestelling: snijden, marineren, portioneren en verpakken. Onder een dak, zonder tussenschakels.

Doordat we alles in huis doen, werken we vlot op aanvraag. Zonder in te boeten op kwaliteit.

Hoe werken we?

Vier stappen tussen kennismaking en levering.

01

Intake

Eén gesprek over jouw zaak, volumes en leverdagen. De afspraak kan bij jou of bij ons in het atelier.

02

Offerte

Heldere prijzen en een samenvatting van ons gesprek. Je ontvangt meteen alle info over je bestellingen en leveringen.

03

Login

Je ontvangt je login voor ons bestelportaal en gaat direct van start met je eerste bestelling.

04

Levering

Levering op vaste dagen door een vaste chauffeur, een vertrouwd gezicht dat jouw zaak kent. Vertrouw ons je sleutels toe en wij leveren voor jouw werkdag start.